| Tütün, Tütün Mamulleri ve Alkollü İçkiler Piyasası Düzenleme Kurumundan: ALKOL VE ALKOLLÜ İÇKİ TESİSLERİNİN HAİZ OLMALARI GEREKEN TEKNİK ŞARTLAR, KURULMALARI, İŞLETİLMELERİ VE DENETLENMELERİNE İLİŞKİN USUL VE ESASLAR HAKKINDA YÖNETMELİKTE DEĞİŞİKLİK YAPILMASINA DAİR YÖNETMELİK MADDE 1 - 26/9/2002 tarihli ve 24888 sayılı Resmî Gazete'de yayımlanan Alkol ve Alkollü İçki Tesislerinin Haiz Olmaları Gereken Teknik Şartlar, Kurulmaları, İşletilmeleri ve Denetlenmelerine İlişkin Usul ve Esaslar Hakkında Yönetmeliğin 5 inci maddesi aşağıdaki şekilde değiştirilmiştir. "MADDE 5 - Alkol ve alkollü içki sektörüne yeni üretici olarak girecek, mevcut üretimini veya mevcut üretiminin bir kısmını farklı kategoride bir alkollü içki üretimine dönüştürecek veya mevcut üretimine farklı kategoride bir alkollü içki ekleyecek gerçek ve tüzel kişiler, gerekli izin taleplerini aşağıdaki bilgi ve belgeleri içeren üç takım dosya halinde bir dilekçeyle, şahsen veya yetkili temsilcisi vasıtasıyla Kuruma intikal ettirirler. a) Türkiye Ticaret Sicili Gazetesinde yayımlanmış ana sözleşmesi ve yetkili imzalara ilişkin imza sirküleri, b) Son bir ay içinde düzenlenmiş faaliyet belgesi ile faaliyet özgeçmişini ve hedeflediği faaliyeti tanımlayan özel beyanı, c) Gerçek kişiler için başvuru sahibinin, tüzel kişiler için firmanın en yüksek karar organı başkan ve üyelerinin, 4733 sayılı Tütün, Tütün Mamulleri, Tuz ve Alkol İşletmeleri Genel Müdürlüğünün Yeniden Yapılandırılması ile Tütün ve Tütün Mamullerinin Üretimine, İç ve Dış Alım ve Satımına, 4046 sayılı Kanunda ve 233 sayılı Kanun Hükmünde Kararnamede Değişiklik Yapılmasına Dair Kanun ile 4250 sayılı İspirto ve İspirtolu İçkiler İnhisarı Kanununa muhalefetten veya kaçakçılıktan, sahte alkol, metanol veya alkollü içki üretmek veya piyasaya arz etmekten hüküm giymediklerini belirtir son altı ay içinde alınmış Adli Sicil Belgesi, d) İlgili vergi daireleri ve Sosyal Sigortalar Kurumundan son bir ay içinde alınmış muaccel vergi ve prim borcu bulunmadığına ilişkin belge, e) Dışarıda yerleşik gerçek ve tüzel kişilerin Hazine Müsteşarlığından aldıkları izin ve/veya teşvik belgesi ile Türkiye Ticaret Sicili Gazetesinde yayımlanmış ana sözleşmesi ve yetkili imzalara ilişkin imza sirküleri, f) Devlet Planlama Teşkilatı Müsteşarlığının yürürlükteki formatına uygun olarak hazırlanmış ve "Teknoloji Seçimi" bölümünde, bu Yönetmeliğin ilgili hükümlerine uygunluğun incelenmesine imkan verecek proses, makine ve donanım, yerleşim tanımlaması yapılmış fizibilite raporu ve elektronik ortama aktarılmış kopyası, g) Bu Yönetmeliğin 21 inci maddesi çerçevesinde hesaplanan tesis kurma izin bedelinin dörtte biri tutarındaki başvuru bedelinin Kuruma ödendiğini gösterir makbuz, h) Mevzuat uyarınca fabrika kurulmasına yönelik ilgili kuruluşlardan alınması gereken yasal izinler için başvuruda bulunulduğunu gösterir belgeler. Eksik bulunan dosyalar bir ay içinde tamamlanmaz ise başvurular işleme konulmaz. Eksik bulunan dosyaların bir ay içinde tamamlanmaması veya projeden vazgeçilmesi halinde sözkonusu başvuru bedeli iade edilmez." MADDE 2 - Aynı Yönetmeliğin 6 ncı maddesinin birinci fıkrası aşağıdaki şekilde değiştirilmiştir. "Alkol ve alkollü içki üretimiyle ilgili temel teknik tanımlarda Türk Gıda Kodeksi Tebliği, ilgili tebliğ bulunmaması halinde yürürlükteki Türk Standartları, standardı bulunmayan diğer alkol ve alkollü içkilere yönelik teknik tanımlamalar için ise dünya literatürünün uygulanmış kabulleri, uluslararası mevzuat, ikili veya çoklu anlaşmalar ve menşe ülke standartları dikkate alınır." MADDE 3 - Aynı Yönetmeliğin 8 inci maddesinin birinci fıkrasının (c) bendi ile ikinci fıkrası aşağıdaki şekilde değiştirilmiştir. "c) Ardıç aromalı içkiler, votka, likörler kategorilerinde yapılan üretimlerde, üretim kapasitelerine göre ihtiyaç duyacakları en az miktara eşdeğer oranda hissedar veya malik olunan tesisin ürünü olan gıda alkolü girdisini veya karakteristik hammaddesini takiben," "Bunların dışında kalan üretimler için entegre tesis tanımı uluslararası uygulamalar ve karakteristik hammaddesi gözönünde tutularak Kurumca belirlenir." MADDE 4 - Aynı Yönetmeliğin 13 üncü maddesi aşağıdaki şekilde değiştirilmiştir. "MADDE 13 - Alkol ve alkollü içki üretim tesisleri, birbirinden tamamen ayrılmış proses üniteleri şeklinde kurulmalıdır. Alkollü içki tesislerinin aynı kategori bazında projelendirilmesi esastır. Farklı kategorilerde alkollü içkilerin birlikte üretilebilmesi için Kurumdan olabilirlik raporu alınması gerekir ve bu rapor; bu Yönetmeliğin 15 inci maddesinde tanımlanan proses aşamalarının her biri için, aynı tesiste aynı veya farklı ekipmanlardan yararlanılabileceğine yönelik değerlendirme, üretim prosesinin gerekleri ve kategorilerin ayrı olarak izlenebilirliği ve piyasa riski yaratıp yaratmadığı göz önünde bulundurularak düzenlenir." MADDE 5 - Aynı Yönetmeliğin 15 inci maddesinin birinci fıkrasının (I) bendinin (a) alt bendi aşağıdaki şekilde değiştirilmiştir. "a) Hammadde alım işlemleri: Meyve, gıda alkolü veya maliki olduğu işletmede üretilen tarımsal distilat veya distile alkollü içkinin temini ve stoklama," MADDE 6 - Aynı Yönetmeliğin 15 inci maddesinin birinci fıkrasının (L) bendinin başlığı aşağıdaki şekilde değiştirilmiş ve bende aşağıdaki alt bent eklenmiştir. "Şarap ve/veya meyve şarabı üretim tesisi projesi aşağıdaki işlemleri kapsamalıdır:" "g) Meyve şarabında ise; bu bendin (a), (b), (c), (d), (e) ve (f) alt bentlerindeki proses aşamalarının kullanılan meyveye uygun olacak şekilde gerçekleştirilmesi." MADDE 7 - Aynı Yönetmeliğin 15 inci maddesinin birinci fıkrasına (M) bendi olarak aşağıdaki bent eklenmiş ve diğer bentler buna göre teselsül ettirilmiştir. "M) Aromatize şarap, aromatize şarap bazlı içki, aromatize şarap kokteyli üretim tesisi projesi aşağıdaki işlemleri kapsamalıdır: a) Dökme şarap üretim işlemleri: Bu maddenin birinci fıkrasının L bendinin (a), (b), (c) ve (d) alt bentleri gereğince dökme şarap elde etme, b) Alkol derecesinin ayarlanması: Aromatize şarap ve aromatize şarap bazlı içki üretimi için gerektiğinde, ilgili mevzuat hükümlerine uygun olarak dökme şarabın alkol derecesinin yükseltilmesi, Aromatize şarap kokteyli üretimi için, ilgili mevzuat hükümlerine uygun olarak dökme şarabın alkol derecesinin, su ve/veya üzüm şırası ilavesiyle düşürülmesi, c) Aromalandırma ve tatlandırma: Aromatize şarap, aromatize şarap bazlı içki ve aromatize şarap kokteyli üretimi için, alkol derecesi ayarlanmış yarı mamülün, ilgili mevzuat hükümlerine uygun olarak aromalandırılması ve/veya tatlandırılması, d) Renklendirme: Aromatize şarap ve aromatize şarap kokteyli üretimi için, alkol derecesi ayarlanmış yarı mamülün, ilgili mevzuat hükümlerine uygun olarak renklendirilmesi, e) Aromatize şarap, aromatize şarap bazlı içki, aromatize şarap kokteylinin piyasa sunumuna hazırlanması: Ürünlerin filtre edilmesi, dolum tanklarında stoklanması, uygun makinelerde doldurulması ve ambalajlanması suretiyle satışa hazır ürün elde etme ve stoklama." MADDE 8 - Aynı Yönetmeliğin 17 nci maddesi aşağıdaki şekilde değiştirilmiştir. "MADDE 17 - Bu Yönetmeliğin 5 inci maddesine göre tamamlanmış başvurular, ilgili mevzuat, toplum sağlığı gerekleri, işin rasyonel ölçütleri, ürün ve piyasaya sunum kalitesi ve diğer ticari değerlendirmeler gözetilerek, en geç üç ay içinde Kurumca değerlendirilir ve Kurul tarafından karara bağlanır. Karar firmaya tebliğ edilir. Bu Yönetmeliğin 21 inci maddesi çerçevesinde hesaplanan tesis kurma izin bedeli bakiyesinin firma tarafından Kuruma ödendiğini gösterir makbuzun Kuruma ulaştırılmasını takiben Tesis Kurma İzin Belgesi, düzenlenir." Üretim izni alınıncaya kadar teknik gerekçelere dayanan proje revizyonu gerektiğinde, uygulama öncesi Kurum bilgilendirilir. Ancak tesis yeri değişikliğinde Kurumdan izin alınması zorunludur. Yapılan proje revizyonunun kapasiteyi arttırması durumunda tesis kurma izin bedeli yeni kapasite değeri üzerinden hesaplanarak tamamlattırılır. Proje revizyonunun kapasiteyi azaltıcı yönde olması durumunda, herhangi bir bedel iadesi yapılmaz." MADDE 9 - Aynı Yönetmeliğin 19 uncu maddesi aşağıdaki şekilde değiştirilmiştir. "MADDE 19 - Mevcut üretimine aynı kategori içinde bir başka alkollü içki veya yarı mamul ekleyecek veya çıkaracak, mevcut kapasitesini artıracak veya aynı ürünü elde etmek üzere proses değişikliği getiren makine değişimi yapacak firmalar, projelendirdikleri tadilatın niteliğini ve gerekçesini açıklayan bilgi ve belgeler ile, proje tadilat izni almak üzere Kuruma başvururlar. Başvuru, en geç iki ay içinde Kurul tarafından karara bağlanır. Tesisin tamamının veya bira ve şarap tesislerinin bir bölümünün başka yere taşınması, proje tadilat izni kapsamında değerlendirilir. Alkol üretim tesislerinde ürünün, kullanım amacına uygun olarak belirlenen piyasaya arz şekillerinde değişiklik yapılması kapsamında yapılacak proses değişiklikleri, proje tadilat iznine tabidir." MADDE 10 - Aynı Yönetmeliğin 20 nci maddesinin başlığı aşağıdaki şekilde değiştirilmiş ve maddeye aşağıdaki fıkra eklenmiştir. "Devir izni ve tasfiye" "Alkol ve alkollü içki üretim tesislerinin tasfiye usulü, Kurumun iznine tabidir. Üretim iznini haiz firma tarafından, yetkili organlarından tasfiye kararı aldıktan sonra, makine ekipmanının malzeme, hammadde, yarımamul ve ürün stoklarının değerlendirilme şekli belirtilerek Kuruma başvurulur ve başvuru en geç bir ay içinde karara bağlanır." MADDE 11 - Aynı Yönetmeliğin 21 inci maddesinin birinci fıkrası aşağıdaki şekilde değiştirilmiştir. "Tesis kurma izin bedeli, distile alkollü içki işletmelerinde her bin litre proje kapasitesi başına 40 YTL, alkol işletmelerinde ise 15 YTL; şarap, meyve şarabı, aromatize şarap, aromatize şarap bazlı içki ve aromatize şarap kokteyli işletmelerinde, her bin litre proje kapasitesi başına 4 YTL; bira işletmelerinde, her yüz bin litre proje kapasitesi başına 200 YTL olarak hesaplanır. Başvuru sırasında hesaplanan bedelin dörtte biri, tesis kurma izni verilirken bakiyesi tahsil edilir." MADDE 12 - Aynı Yönetmeliğin 23 üncü maddesi aşağıdaki şekilde değiştirilmiştir. "MADDE 23 - Üretim iznini haiz firmalar, Mart, Haziran, Eylül ve Aralık ayı sonu itibariyle üç aylık faaliyetlerini gösterir işletme raporlarını, alkollü içki firmaları bu Yönetmelik ekinde bulunan formlara, alkol firmaları ilgili Tebliğ ekinde bulunan formlara işleyerek, takip eden ayın en geç 20 nci günü mesai bitimine kadar, elektronik ortamda ve imzalı kopyasını göndermek suretiyle Kuruma intikal ettirmek zorundadır." MADDE 13 - Aynı Yönetmeliğe, ekteki Ek-1, Ek-2A1, Ek-2A2, Ek-2B, Ek-2C, Ek-2D, Ek-2E, Ek-3, Ek-4, Ek-5, Ek-6, Ek-7 ve Ek-8 nolu ekler ilave edilmiştir. MADDE 14 - Bu Yönetmelik yayımı tarihinde yürürlüğe girer. MADDE 15 - Bu Yönetmelik hükümlerini Tütün, Tütün Mamulleri ve Alkollü İçkiler Piyasası Düzenleme Kurumu Başkanı yürütür. Ekleri İçin Tıklayınız | 
